Израиль: О стране

Территория Израиля невероятно красива, даже несмотря на то, что большая ее часть это – молчаливые и величественный одновременно бескрайние пустыни. Общая площадь Израиля составляет менее 30 000 километров квадратных. Абсолютно крохотное государство с величественной историей, с богатым прошлым, имеющим особенное значение не только для мировой религии, но и культуры. Эта страна вполне справедливо считается сакральным сокровищем юго-запада Азии, раскинулась она на горячем побережье Средиземного моря. Примечательным является то, что вдоль береговой линии тянется потрясающей красоты бескрайняя Прибрежная равнина. Географические контрасты страны потрясают – моря, чудесная растительность, пустыни, горы… Ближайшие соседи – Ливан, Иордания и Сирия, а с юго-западной стороны главный сосед – Египет. Северо-восточная часть страны характеризуется Голанскими высотами, в Израиле можно бесконечно долго любоваться впадинами Иорданских долин, наслаждаться ароматным Мертвым морем, горными цепями Галилеи и Самарии и многими другими, не менее потрясающими местами. Наивысшей точкой Израиля является гора Хермон – ее высота достигает 2 километров 224 метров, а вот Мертвое море – самая низкая точка не только в стране, но и в мире. Многообразие природных ресурсов, богатый мир флоры и фауны – один из факторов, который делает эту страну по-особенному притягательной.

Израиль – горячая и темпераментная страна, в которой круглогодично тепло. Это и есть одна из причин, по которой путешественники со всего мира, отдающие предпочтение отпуску в теплое время года, устремляются именно в Израиль – с погодой точно прогадать не получится. Так, например, на юге количество осадков минимально, хотя, в некоторых районах, все же, всю зиму могут идти дожди, причем практически не прекращаясь (речь идет, разумеется, о северных территориях Израиля, поскольку на юге за всю зиму может не выпасть вообще ни капли). Засушливый климат юга – главная причина того, что возникает необходимость постоянных перевозок воды с северной части страны, где большое количество водных источников.

Путешествуя по разным странам мира, туристы нередко сталкиваются с неким дискомфортом, в связи со сменой часового пояса – возникает необходимость в адаптации. Отправляясь в Израиль, можно не переживать о том, что возникнет необходимость как-то привыкать к другому времени. Эта небольшая страна принадлежит одному часовому поясу UTC+02:00. Время во всех населенных пунктах Израиля – аналогично киевскому. Посему, куда бы Вы не отправились – привыкать к каким-либо временным изменениям нет необходимости. Здесь так же, как и во многих других странах мира переводится время, поэтому даже в какой бы период времени Вы не решились путешествовать по Израилю – временные вопросы никак не скажутся на качестве отдыха.

О населении этой страны можно говорить безумно долго. Это и менталитет, формирование которого своими корнями уходит в далеко прошлое, и особенности развития этноса, и показатели рождаемости/смертности (это страна, которая стабильно повышает естественный прирост). Здесь проживает немного более семи миллионов человек, хотя структура стабильно изменяется, сохраняя при этом плюс-минус равномерную тенденцию. Большая часть – непосредственно еврейское население (в процентных показателях приблизительно равно 75%), около 20% – арабы, остальные – иммигранты, которых не считают евреями. Как ни странно, но население достаточно молодое, хотя граждан старше 65 лет – не менее 15%. Средняя продолжительность жизни здесь довольно внушительная (хоть переезжай в Израиль): представительницы прекрасного пола живут в среднем до 83 лет, а мужчины – 79. Интересная особенность этого народа: современная молодежь в возрасте 25-29 лет (из них около 40% женщин и приблизительно 60% мужчин) все еще не обзавелись семьями.

На территории этой страны, которая славится своей историей и культурой, менталитетом и уникальными особенностями, подавляющее большинство местного населения говорит на двух языках – иврите и арабском. Собственно, они оба признаны на государственном уровне официальными. Учитывая то, что Израиль – скорее многонациональная страна, такой феномен, как многоязычие – вполне предсказуем. Характерная особенность этого народа также заключается в уровне образованности, а это значит, что местное население может знать и другие языки. Именно поэтому у туристов не возникает вопросов о том, насколько комфортно им будет в Израиле, поймет ли их речь местное население. Большое количество иммигрантов из разных стран мира поспособствовало тому, что здесь можно услышать едва ли не любой язык мира. Изъясняться на английском? Не проблема. Этому языку учат еще со школы. Пожилые люди в основном говорят на идише, а вот молодежь может знать и французский, и польский, и венгерский, и немецкий, и даже русский. Кстати, на последнем говорит достаточно большое количество людей, причем свободно.

Очаровательная страна трех морей… Об Израиле и истории этой страны можно говорить нереально долго, тем более, что это – колыбель мировой религии. Собственно, что в этом удивительного, если всем известно, что эта сакральная территория славится зарождением иудаизма, христианства и ислама. Удивительно, но на территории столь крохотной страны абсолютно мирно уживаются все эти три религии, несмотря на то, что они очень противоречивы. Сюда ежегодно приезжают сотни, и даже тысячи паломников со всего мира, ведь здесь, на территории Старого города, сохранились старинные святыни родом из далекого прошлого.
Одна интересная особенность Израиля заключается в том, что здесь на официальном уровне не существует никакой государственной религии. Собственно, официально признанной религии в Израиле попросту не существует. Но даже несмотря на это, говорить о том, что она – никак не влияет на развитие государства, – было бы неправильно. Большая часть верующего населения, а это 62% – относятся к иудеям. Среди местного населения всего 13% проповедуют ислам, а 5 – христианство. Несложные арифметические действия позволят подсчитать, что оставшееся населения – либо атеисты и агностики, либо те, кто отдает предпочтение другим религиозным конфессиям. Душа и сердце Израиля – Иерусалим. Этот древний город прошел сквозь тысячелетия и сохранил свою невероятную энергетическую мощь. Здесь все пропитано духом религии и окончательно убедиться в этом можно, приехав сюда, например, в субботу – даже общественный транспорт не будет здесь работать, никакие, даже самые высокоразвитые и суперсовременные туристические развлекательные объекты. Местное население всю субботу проводит в молитве.

Отправляясь в путешествие по Израилю, туристам несомненно пригодится шекель – национальная израильская денежная единица. Оплата производится, собственно, в шекелях. Для удобства путешественников, и, конечно же, для выгоды местного населения (куда же без этого в Израиле?), во многих магазинах и различных торговых точках, в особенности, на рынках, также могут радо принимать доллары и даже евро. Единственное – стоит следить за курсом. Может быть не выгодно расплачиваться подобной валютой в связи с переплатой и невозможностью продавцов дать сдачу. Примечательно то, что в Израиле нет абсолютно никаких неудобств с обменом средств, путешественники могут с легкостью произвести конвертацию, особенно в крупных туристических зонах. Нередко туристы обменивают деньги прямо в аэропортах или на территории отелей/гостиниц. На самом деле, это – отнюдь не самый выгодный вариант, большинство местного населения отлично знает, как вести бизнес и накрутить курс в свою пользу – привычное дело. Хотя, кто же не воспользуется наивностью туристов? Курс обмена в пользу путешественников – что-то на грани фантастики, хотя, конечно, разница между обменниками все же есть, пусть даже не особо значима. Более того, в банках, как оказывается, вовсе обменивать валюту – менее выгодно. В Израиле нет никаких проблем с использованием кредитных карт.

Транспортная система в Израиле, как и прочая инфраструктура в этой стране, развита на достаточно высоком уровне. Здесь путешественникам доступны абсолютно любые виды транспорта, причем он отличается максимальным комфортом и современностью. Многие туристы стали отдавать предпочтение аренде автомобилей, что позволяет не привязываться к расписанию движения общественного транспорта, не ограничивает в каких-либо желаниях. Если же предпочтение отдается непосредственно общественному транспорту – здесь довольно много рейсовых автобусов от различных кооперативов. Примечательной особенностью является то, что в этой стране разработали достаточно удобную систему поиска и подбора подходящего маршрута. Единственный нюанс маршрутных автобусов заключается в том, что здесь как-то не повелось объявлять названия остановок, а это означает, что туристам нужно проявлять внимательность, дабы не пропустить свою. Зачастую можно договориться с водителем, чтоб он подсказал, где выйти, да и пассажиры охотно общаются с путешественниками, говорят, куда нужно добираться. Стоимость проезда в маршрутках приблизительно равна стоимости автобусов, хотя в первом случае сервис выше, количество посадочных мест меньше, водители часто останавливаются по требованию пассажиров.
Такси – традиционно один из самых дорогих видов общественного транспорта. Зачастую на улице мало кто ловит машину – отдают предпочтение уже существующим компаниям, предоставляющим услуги перевозки. Стоимость проезда можно уточнить по номеру телефона у диспетчера. Специально для туристов были запущены такси-микроавтобусы, сообщением до самых знаменитых туристических городов. Если возникает необходимость в дальних переездах – многие отдают предпочтение железнодорожному транспорту. Это не только более выгодно для кошелька, но еще и удобно.

Что же представляет собой кухня страны, которую величают как «Святая Земля»? Местные жители и путешественники, открывшие для себя богатую палитру национальных вкусов израильских блюд, уверяют, что кулинарные шедевры подобны самой стране: в ней наблюдается переплетение различных культур и предпочтений разных народов, слияние воедино традиций сдержанного Запада и темпераментного Востока. Не удивительно, что израильтяне, как особенно верующий народ, не могут забыть о законах иудаизма, даже при приготовлении пищи – это строгие правила, которых придерживаются все. Главная особенность заключается в том, что мясные блюда обязательно готовятся и съедаются отдельно от молочных. Блюда, которые делают, следуя этим законам (кашрута), называются «кошерными», что по-нашему означает – «разрешенные». Вы можете встретить «кошерные» места общественного питания, их делят на мясные и молочные. Среди «некошерных» ресторанов встречаются такие, в которых местные повара радуют посетителей даже блюдами французской, китайской и русской кухни.
Одно из наиболее известных национальных блюд – хумус. Это блюдо снискало свою популярность во многих странах мира и даже несмотря на то, что оно представляет собой весьма своеобразную закуску – оно приходится по душе многие. Готовится этот простой кулинарный шедевр очень просто: из пюре нута, куда добавляется чеснок, лук, обязательно лимонный сок, специи и, конечно же, оливковое масла. Это достаточно универсальное блюдо, выступающие и как закуска, и как гарнир, и как основное блюдо. Кажется, без этого кулинарного шедевра израильскую кухню вообще невозможно представить. У уличных торговцев продается еще одно популярное в Израиле блюдо – фалафель, пришедшее из арабской кухни. Готовится оно на основе (а сейчас попробуйте угадать)… Хумуса! Его превращают в однородную массу, формируют в шарики и, дабы придать этому блюду желаемый вкус, – обжаривают во фритюре. Хрустящий и вкусный фалафель подается в пите – хлебе круглой формы, который заворачивают как кармашек. Любители яичницы наверняка оценят по достоинству такое блюдо как шакшука. Оно представляет собой яйца, которые подают под достаточно острым соусом, приготовленным из помидоров, болгарского сладкого перца и лука. Чем же удивлять свои вкусовые рецепторы, путешествуя по этой сакральной Земле?
Блюдо, которым можно насладиться в субботу – чолнт (еще его называют хамин). Это жаркое из мяса. Его главная особенность заключается в том, что готовится блюдо на очень медленном огне в печи и даже не столько готовится, сколько томится. В основе блюда не только мясо, но и такие ингредиенты как фасоль, картофель, любимый израильтянами нут, лук и, разумеется, ароматные специи. Готовят эту вкуснятину в горшке. Почему именно в субботу? А вот тут довольно интересно! Примечательно то, что по религиозным канонам израильтян, по субботам не то что приготовление пищи, а вообще какие-либо виды трудовой деятельности, – недопустимый процесс. А это означает только то, что еду нужно готовить заранее. Пятничным вечером в печь ставят на медленный огонь чолнт и утром наслаждаются его необыкновенным вкусом. Религиозность израильтян вообще проявляется во всем, в том числе и в национальном меню, например, в таком блюде, которое носит название «Рыба Святого Петра». Это – рыба талапия, запекаемая на гриле. Почему же у этого кушанья такое название? Израильтяне верят, что именно такую рыбу выловил Святой Петр, а на найденную в ее рту монету выплатил налог на храм, о чем говорится в Священном писании.
Из лакомств израильтяне обожают торт «Куши» – шоколадный десерт, выпекающийся в духовке около 40 минут. Вообще, этот народ сложно назвать равнодушным к сладкому. Здесь стоит попробовать пахлаву, блинчики и пирожки с разными начинками (кстати, хоменташ – очень популярный десерт с маковым наполнителем). Еще один десерт в числе наиболее популярных – кнафе (удивительное сочетание козьего сыра и кадаифской вермишели). Среди напитков популярны: кофе (здесь целые традиции кофепития), мятный чай, натуральный гранатовый сок, а из алкоголя стоит отметить пиво (местные марки Maccabee – светлое и Goldstar – темное). Нельзя не отметить и того, что за последние годы здесь очень активно стали развивать винодельную промышленность – израильские вина уже заслужили признание на мировом уровне, ну, а те, кто отдает предпочтение напиткам покрепче – анисовая водка в Израиле (арак). Израильская кухня точно удивит даже самого избалованного и требовательного любителя вкусно покушать! Гастрономия этой страны точно заслуживает внимания тех путешественников, которые стремятся раскрыть для себя безграничные палитры вкусов.

Вот уж чем нравится Израиль путешественникам – так это миром гастрономии. Покушать здесь любят, делают это едва ли не везде и всегда. Некоторые туристы даже шутят и говорят о том, что поглощение пищи – едва ли не какой-то национальный вид спорта. Соблазнительные ароматы местных вкусностей доносятся отовсюду. Многообразие закусочных, кошерных ресторанов, скромных кафе заставляет растеряться даже тех, кто точно знает, чем бы хотелось полакомиться. Любители побаловать свои вкусовые рецепторы, а также те, кто любит много покушать будут в восторге от посещения израильских мест общественного питания (причем абсолютно любого типа) – порции здесь не большие, а просто огромные (в сравнении с теми, к которым мы привыкли). Традиционно здесь могут даже угостить каким-то «комплиментом от заведения» и нужно бы предусмотрительно оставить место в желудке для этого, поскольку даже порция мороженого может отдаленно напоминать этак среднего размера тазик, а не какую-то там европейскую креманку.
Есть ли смысл рекомендовать какие-то места общественного питания в Израиле? Кажется, вряд ли… Здесь и месяца не хватит на то, чтоб открыть для себя максимально полную, красочную палитра национальных вкусов. В этой стране сплетаются воедино лучшие европейские и восточные традиции, а все это в удивительной, аутентичной интерпретации. Для взыскательных путешественников, которые отличаются консервативностью, возможно будут интересны русские рестораны – они здесь тоже есть. Хотя, разве стоит поездка в Израиль того, чтоб просто поесть пельменей или оливье? Буквально на каждом шагу путешественников ждет многообразие фруктов и овощей, которые здесь можно купить за копейки. Стоит помнить о том, что в Израиле довольно жарко, поэтому туристы здесь не расстаются с водой или соком.
Израиль – это притягательный симбиоз различных народов и стран, что выражается во всем, а кулинария – не исключение. Многообразие национальных вкусностей потрясает и абсолютно каждый может найти среди огромного ассортимента то, что придется по душе. Подавляющее большинство ресторанов и кафе работают с самого утра и до глубокого вечера, в меню особенно выгодные предложения – бизнес ланч. Хотя, стоит обозначить, что огромные порции в израильских кафе – прекрасная возможность сэкономит на еде. Так, например, заказывая порцию чего-то, в пределах 20$, можно прекрасно покушать вдвоем.
В местах общественного питания достаточно высокий уровень обслуживания, как для Азии. Здесь принято оставлять 10% чаевых – в счете они не прописаны. Рекомендуем рассчитываться в ресторанах национальной валютой, тем более что доллары в подобных заведениях могут просто не принять.

Так уж исторически сложилось, что именно Израиль считается уютной колыбелью самых древних, могущественных цивилизаций, развитие которых оказало свое явное влияние на текущую современность. Эта страна, кроме прочего – обитель трех мировых религий, Земля Обетованная... Место, о которой ходят сотни легенд, здесь каждый квадратный метр хранит какую-то особенную тайну. Эта страна богата не только древними памятниками архитектуры, но и уникальными природными особенностями, среди которых – Мертвое море, горы и пустыни. Стоит ли говорить о том, что это – один из факторов, который обеспечивает поистине захватывающий отдых, а не какие-то там скучные экскурсии и обыденность! Ежедневно здесь можно чему-то удивляться, открывать для себя что-то новое и интересное.
Среди самых главных израильских достопримечательностей первое место занимает, конечно же, святой город, с невероятной историей и очень богатым прошлым – Иерусалим. Сотни, и даже тысячи паломников, съезжаются со всех уголков на планеты, чтобы окунуться в эту особенную атмосферу древней культуры и проникнуться сакральностью, незыблемой святостью и какой-то особенно интимной близостью к Богу. Но несмотря на то, что этот город – один из древнейших на всем Земном шаре, в нем гармонично сочетаются старинные памятники культуры с новейшими шедеврами современной архитектуры. В городе находится одна из самых известных святынь христианства – Храм Гроба Господня, место распятия и воскрешения Иисуса Христа. Именно это место, прославилось на весь мир и привлекает наибольшее количество паломников. Но настоящая жемчужина Израиля, его визитная карточка, достояние всего иудейского мира это – Стена Плача. В расщелинах между камнями этой стены спрятаны миллионы записок с желаниями. Запишите свое желание и Вы! Даже не сомневайтесь в том, что оно непременно сбудется.
Не менее увлекательным будет путешествие и в столицу современного Израиля. Для тех, кто не представляет своего путешествия без посещения города контрастов, обязательно стоит побывать в Тель-Авиве. Это один из самых крупных городов Израиля, его энергетика невероятно притягательна, а современные архитектурные сооружения провоцируют неподдельный восторг. Здесь же – множество баров и ресторанов, молодежных ночных клубов (да, молодежь здесь очень любит повеселиться), а также самых престижных и роскошных отелей… А вот не меньшего внимания заслуживают завораживающие, живописные, чистейшие пляжи.
Научным центром страны является город Хайфа, в котором сосредоточились многообразие самых известных музеев (Морской музей, Музей искусств и другие), а также крупнейший израильский заповедник. Здесь путешественники могут утолить жажду к исследованиям, узнать все самое интересное о специфике этой неповторимой страны.
Собственно, каждый, кому довелось побывать в Израиле хотя бы единожды, с уверенностью говорят о том, что эта страна – сплошная достопримечательность! Какое бы место не выбрали для путешествия – каждое чем-то удивит и запомнится. Чтоб исследовать все самые значимые и красивые места страны, возможно, не хватит и месяца. Ежеминутно Израиль будет открываться для Вас в своем бесконечном очаровании и многогранном великолепии.

Важная составляющая еврейского народа – праздники. К своей истории и культуре представители этой страны относятся с завидным уважением и трепетом. Как религиозные, так и государственные праздники особенно почитаются в стране, основаны они, в большей степени, на религиозных, исторических и культурных событиях из жизни этого народа, причем большая часть все же взята из священных книг. Каждый праздник здесь связан с конкретными обычаями, которые передаются из поколения в поколение, – в этом и есть весь смысл подомных торжеств, как уверяют сами евреи. Собственно, что же говорить, если даже субботам здесь придается особенное значение и в эти дни запрещено ровным счетом все (даже приготовление пищи). Этот день посвящается исключительно молитвам. Интересная особенность праздников в Израиле заключается в том, что все они начинаются только вечером. Вместе с заходом солнца начинается веселье, ведь именно заход солнца – символ начала нового дня.
Самое значимое событие в жизни евреев – Шаббат. Это событие проходит еженедельно, представляет собой конец недели (это и есть та самая суббота). Этому событию, разумеется, присваивается особенное значение религиозного характера.
Известный всему миру праздник – Ханука. Об этом событии, кажется, все слышали, но отнюдь не каждый знает, что же это на самом деле. Это особый «праздник свечей», которые израильтяне зажигают в каждом доме, чтобы ознаменовать чудо, которое произошло в 164 году до нашей эры, во время освящения храма. На протяжении восьми дней евреи отмечают это значимое для всего народа событие, а тем временем для детей в школах наступают каникулы. В это событие вкладывается особенно глубокое значение, ведь это – символ победы святости над нечистыми силами, стойкость души и веры.
Еще один национальный праздник – это Ту Бишват, или, другими словами, Новый год деревьев. В этот праздник накрывают стол с особыми праздничными блюдами, состоящими из фруктов и злаков. По всем правилам необходимо чтобы на столе были от 15 до 25 видов фруктов! Обилие экзотических даров природы позволяет местному населению накрывать по-настоящему роскошные фруктовые столы.
Для любителей музыки в Израиле проводится огромное количество музыкальных фестивалей, которые никого не оставят равнодушными. В Иерусалиме проводится фестиваль «Звуки старого города» в апреле и Фестиваль камерной музыки в сентябре. В Эйлате – фестиваль под названием «Джаз на Красном море» и рок-фестиваль, а в Кармиэле – фестиваль народного танца. Хорошее настроение и море впечатлений гарантированы!
А ведь кроме этого, в стране немало других событий. Так, например, здесь обязательно громко и торжественно праздную День Независимости – особенно важная дата для израильтян. Еще одно интересное событие – Суккот. Этот праздник сопровождается весьма необычными традициями и обрядами, которых нужно обязательно придерживаться. Можно также отметить такие события как Песах, Йом Кипур, Пурим и многие другие. Каждое из этих событий уникально… Каждое позволяет проникнуться спецификой страны, ее культурой, традициями и прочими особенностями, которые сохранились здесь, пройдя сквозь тысячелетия.

Израиль развивается просто с безумной активностью и в единое целое здесь сливается многовековая история и современность. Туристическая инфраструктура заслуживает самой высокой похвалы, ибо здесь абсолютно каждый, даже самый требовательный и взыскательный путешественник найдет развлечение на свой вкус. Здесь можно не только расслабиться и ощутить желанную гармонию, слияние души с природой, поправить здоровье (а некоторые даже говорят о возможности исцеления), но и развлечься от души – для этого здесь созданы все условия.
Древние памятники культуры, святые места – все это живет в этой стране. Израиль словно магнитом притягивает тех, кто чист душой и сознанием, кто особенное место в своей жизни оставляет религии. Эти же достопримечательности станут превосходным объектом для исследований любителям экскурсионных программ, тем, кто не представляет своего отпуска без того, чтобы узнать что-то новое. А разве можно не сказать о пляжном отдыхе? Теплое и очень нежное солнце, притягательные пляжи, мягкий песок… Ароматы Мертвого моря так и манят. Кстати, те, кто любит поистине роскошный отдых, просто обязаны насладиться морской прогулкой на яхте. Романтическое свидание или веселье шумной компанией? Выбор все равно остается за вами.
Любители очаровательной природы просто обязаны посетить такое потрясающее место, которое производит неизгладимое впечатление на путешественников – уникальный парк «Мини-Израиль». Здесь возникает устойчивое ощущение, что Вы оказались в самом интересном сюжете увлекательной сказки и вы – главный ее персонаж. Именно здесь можно открыть для себя самые очаровательные достопримечательности всей страны. Собственно, если хочется за максимально короткий период времени узнать, что представляет собой вся страна – стоит прогуляться среди этих крохотных домиков, любуясь сотнями сооружений, которые являются точными копиями главных достопримечательностей страны.
Обязательно стоит побывать в Израиле тем, кто любит активно развлечься. Например, невероятное действо – Фестиваль света, ежегодно проводимое в этой стране. В этот период Старый город буквально расцветает в огнях иллюминаций и наполняется разноцветными световыми инсталляциями. Ну и, конечно же, молодежь тут ждут разнообразные дискотеки и ночные клубы, зажигательные вечеринки, на которых можно не только отлично отдохнуть, но и завести новые знакомства. Атмосфера праздника и веселья ждет туристов и во время посещения водного парка в Тель-Авиве, где развлечения для души могут найти как взрослые, так и дети.

Хотите чего-то необычного и поистине уникального? Если Вы относитесь к числу взыскательных покупателей, то шоппинг в Израиле непременно придется Вам по вкусу. Здесь он принципиально отличается от классического и уж точно никак не сравнится даже с лучшим шоппингом где-нибудь в Европе. Иерусалим – сердце и душа страны, одновременно и столица израильского шоппинга. Вот где туристы могут найти все, чего только душа пожелает, а самое приятное – выгодные цены. Уличные торговцы так и норовят продать путешественникам что-то особенное, рынки переполнены настоящими гуру торговли – они словно гипнотизируют, провоцируя осуществить покупку. А разве можно не сказать о суперсовременных торговых центрах, где постоянно действуют скидки, распродажи и разного рода выгодные предложения?! Но Вы же помните, что по субботам здесь все закрыто? Вот и магазины, а также любые другие торговые точки – не исключение. Даже больше того – по пятницам здесь сокращенный день (местному населению нужно подготовиться к еженедельному празднованию субботы).
Как ни странно, но цены в Израиле на вещи мало чем отличаются от среднестатистических европейских. Здесь туристы находят всемирно известные торговые марки, любую одежду, обувь, парфюмерию, нижнее белье и прочее. Сезонные распродажи – прекрасная возможность получить практически любой товар по очень соблазнительной цене. Будет совершенно неудивительно, если один поход по магазинам станет причиной полного обновления Вашего гардероба.
Отправляясь в отпуск в Израиль, каждого туриста вполне справедливо начинает тревожить вопрос о том, что привезти домой из Израиля (причем это происходит даже если отпуск еще не начался). Так вот… Расскажем немного о том, то заслуживает внимание в магазинах Израиля. Представительницы прекрасного пола будут просто в восторге от той косметики, которая здесь продается. Это высококачественная косметика с натуральным составом и, конечно же, минералами Мертвого моря. Не оценить по достоинству ее просто невозможно. Здесь же нельзя не обратить внимания на ювелирные изделия – авторские работы местных мастеров делают их особенно шикарными. Изделия народных промыслов, кстати, обязательно стоит захватить на память о путешествии, да, и в качестве презента близким, – весьма неплохой вариант. Кстати, сувениры религиозного значения здесь тоже играют свою роль – вот тут Вы можете найти все, что угодно! В числе вкусных сувениров обязательно стоит обратить внимание на сушеные овощи, пряности и специи, орешки, тутовые ягоды, сладости и прочие национальный интересности.

Это удивительно, но именно Израиль входит в число тех стран мира, где по количеству жителей, которые имеют персональный доступ в сеть интернет, именно эта – занимает первое место. Но вот для туристов это не самая приятная новость, ведь это означает, в большей степени, только то, что найти интернет, к которому мы так привыкли – довольно сложно. Так, например, интернет-кафе – привилегия больших городов, да и в туристических зонах можно без проблем выйти во всемирную сеть. Но рассчитывать на доступ повсеместно – не стоит. Если возникает такая необходимость – можно отправиться в крупные торговые центры, в аэропорты, на железнодорожные станции и так далее. Больше того, в таких местах интернет вообще может быть бесплатным.
Мобильная связь развита на высоко уровне и вполне соответствует не только европейским, но и американским стандартам. Более того, некоторые разработки отдельных сервисов даже опережают в уровне качества. Здесь несколько операторов связи, которые предлагают различные тарифы. Примечательная особенность израильского рынка заключается в том, что в большей степени компании ориентируются на постоянных клиентов. Так, например, для постоянных клиентов действуют специальные тарифы и выгодные условия. А вот туристам все это в разы менее выгодно, ведь визиты, чаще всего, кратковременны. Возникает необходимость оформлять специальный договор на обслуживание, создавать счет… И все же это дешевле, нежели говорить по роумингу, который доступен для крупнейших операторов.
Если Вы не собираетесь часто звонить домой – Вам вполне может оказаться достаточно телефонов-автоматов. В крупных туристических зонах их довольно много, а тарифы, как ни странно, вполне приемлемы. Карточки для осуществления звонков можно купить где угодно. Собственно, звонить за границу можно звонить из любого уголка Израиля, цены могут варьироваться от 1 до 2 долларов за минуту разговора. И если Вы все же намерены звонить – рекомендуется делать это с 8 вечера и до 8 утра – эти 12 часов наиболее выгодны для телефонных разговоров с точки зрения тарифов.

Путешественники, решившие провести свой отпуск в Израиле, могут быть уверенными в том, что все пройдет, как говорится, без сучка и задоринки, но, на всякий случай стоит запомнить некоторые важные контакты экстренных служб:
• 100 – полиция;
• 102 – пожарная служба;
• 101 – скорая помощь.
Абсолютно любой номер, куда Вам нужно было бы позвонить, Вам непременно подскажут местные жители. В каждом городе есть справочные службы – можно без проблем дозвониться в железнодорожные или автобусные компании, в аэропорт.
• 144 – справочное бюро (здесь можно узнать любой номер телефона);
• 155 – служба точного времени.

Если Вас интересует медицинский туризм самого высокого уровня – Вам непременно стоит отправиться именно в Израиль. Система здравоохранения здесь развита на очень высоком уровне и соответствует мировым стандартам, здесь сосредоточены самые передовые технологии. Не удивительно, что ежегодно сюда приезжает все большее количество путешественников. Профессиональные, сертифицированные врачи, а также современные технологии – главное преимущество, а кроме этого – многообразие различных курортов для туристов. В израильских больницах Вам предложат любые типы услуг: начиная диагностикой, заканчивая качественным обслуживанием, лечением, составлением рекомендаций для профилактики и так далее. Также отдельно стоит сказать о фармации – израильские лекарства прославились на весь мир своим высоким уровнем качества и неоспоримой эффективностью. И, разумеется, свое благоприятное воздействие также оказывает целебное Мертвое море и уникальный климат – все это, в своей совокупности, излечит от множества болезней.
Обязательное медицинское страхование позволяет местному населению бесплатно пользоваться предоставляемыми услугами. Основное финансирование данного сегмента – за счет государственного бюджета, при том, что сами граждане платят около 5% подоходного налога за медицинское страхование. Вне зависимости от суммы начислений, все израильтяне подучают высокий уровень услуг в равной степени. Для туристов, желающих получить уход на должном уровне, тоже необходима страховка. Скорая медицинская помощь осуществляется на бесплатной основе, а все остальные, дополнительные услуги и непосредственно лечение, – платные.

Израиль – без сомнений, одна из самых безопасных стран мира. Здесь достаточно низкие показатели уровня преступности. Сами израильтяне, несмотря на то, что они очень гостеприимны, проявляют особенную внимательность, что заметно уже с момента приезда в эту страну. Уже в аэропорту Вас ждет внимательный осмотр, в том числе досмотр багажа и личных вещей (уж особенно, если вы показались подозрительными). Охранники в различных торговых центрах и даже в самых крохотных супермаркетах при малейших подозрениях могут устроить личный досмотр с металлоискателем. Для них это – стандартная процедура и те путешественники, которые приезжают сюда не первый раз, уже даже не удивляются.
Личная безопасность – всегда актуальный вопрос, а на отдыхе, тем более в чужой стране – и подавно. Израиль, кроме прочего, знаменит еще и некоторым количеством терактов и многих туристов вполне справедливо волнует этот факт. Но спешим Вас успокоить: частота подобных, весьма прискорбных событий – крайне мала и опасаться таких случаев не стоит. Во избежание таких случаев здесь проводятся все необходимые мероприятия, что позволяет добиться максимального уровня безопасности. Тем не менее, мошенничество и мелкие кражи, особенно в туристических местах – хоть и редкое явление, но о нем нельзя не вспомнить. Здесь достаточно соблюдать стандартные меры предосторожности: не носить с собой большие суммы денег, не снимать их у всех на виду в банкоматах, оригиналы документов оставлять в сейфе отеля, а с собой носить копии. Не стоит гулять поздней ночью в малолюдных местах – хулиганы есть везде. Отдельно стоит сказать о том, что существуют в этой стране и более специфические правила. Например, как купаться в Мертвом море, также стоит знать и о том, что покупка алкогольных напитков здесь допустима только в определенное время суток (в противном случае можно даже заплатить штраф, особенно за распитие в общественных местах). Соблюдение самых простых мер предосторожности позволят Вам получить максимальное удовольствие от проведенного в Израиле отпуска.

В Израиле таможенные правила отличаются категоричностью и строгостью. Все они тщательно соблюдаются, ведь это – один из способов обеспечить гарантированную безопасность в стране. По прибытию в страну достаточно предъявить паспорт и заполненные при прохождении границы – бланки о прибытии. Если Вы не покажетесь подозрительными – все в порядке, и все же стоит быть готовыми к личному досмотру багажа.
Беспошлинно сюда можно ввозить:
• не более 1 литра на каждого взрослого пассажира крепких алкогольных напитков;
• не более 2 литров на каждого взрослого пассажира слабоалкогольных напитков и вина;
• на каждого взрослого пассажира не более 200 штук сигарет в одном блоке или 250 гр. табака;
• не боле 250 мл. на каждого взрослого пассажира духов;
• личные вещи (одежда, обувь, предметы гигиены и т.п.) в количествах, достаточных для одного человека – в пределах личного пользования;
• любые товары, не запрещенные к ввозу (это может быть одежда, игрушки, электроника и т.п.) на сумму, не превышающую 200$;
• ювелирные изделия для личного пользования;
• снаряжение для активного туризма, включая палатку (не более одной на человека), велосипед (не более одного на человека, без мотора) и спортивное снаряжение (за исключением оборудования для подводного плавания);
• компьютеры/ноутбуки/планшеты и другая подобная техника для личного пользования;
• детские коляски, детское питание (в количестве, не превышающим разумные пределы);
• фото- и видеокамеры (за исключением профессиональных видеокамер).
Все эти товары не требуют декларирования, и путешественник может проходить через «зеленый коридор». Но стоит отметить, что израильтяне особенно строги к тем, кто пытается обмануть их закон и в случае ввоза каких-то вещей, которые подлежат декларации, сказать о том, что Вы просто не знали – не вариант. Особенно если эти вещи будут предусмотрительно спрятаны в какие-то нехарактерные отделения багажа. Туриста могут не только оштрафовать, но еще и конфисковать эти вещи.