Шри-Ланка: О стране

Основная часть населения Шри-Ланки – сингалы, они составляют практически 75%, а вот оставшиеся 25% населения это – племенные народности, из них 10% – тамилы (которые появились в процессе миграции из Индии). Также здесь живут ланкийские мавры – примерно 9% (это помесь сингалов и арабов). Бюргеры – потомки сингалов и европейцев, а менее 1% – потомки самых первых народностей Шри-Ланки – ведды. Кстати, эта народность особенно уникальна, поскольку местное население, состоящее буквально из пары сотен человек, полностью отрекается от цивилизации, отдают предпочтение весьма специфическому стилю, проповедуя и передавая из поколения в поколение образ жизни предков – здесь принято использовать исключительно дары природы (удивительно, но здесь нет ни электроэнергии, ни водоснабжения, ни медицины). Об этой этнической группе, проживающей на Шри-Ланке, можно рассказывать очень много интересных историй.

Официальный статус национального присвоен: сингальскому и тамильскому языкам.

Невероятно, но факт! За всю историю существования острова Шри-Ланка, на религиозной почве здесь не было ни одной войны, хотя сама по себе страна весьма многогранна в плане религии. Здесь прекрасно уживаются как мусульмане, со своими строгими нравами, так и более демократичные представители мировых религий: буддисты, крестьяне, индуисты и прочие. Согласно результатам опроса Института Гэллапа, Шри-Ланка занимает третье место в мире, как самая религиозная страна, ведь 99% всего населения на вопрос о том, какое значение играет для них религия, ответили, что она играет ключевую роль, занимает первое место в их жизни.
На острове разрешены межрелигиозные браки, но до сих пор сохранилось кастовое равенство. 79% населения всей Шри-Ланки исповедует буддизм. Данная религия пришла сюда из Индии и именно здесь, на Шри-Ланке, находится одна из самых больших святынь в Буддизме – зуб Будды.

Исторические факты свидетельствуют о том, что Будда был реальным человеком, который прожил 80 лет. После смерти его кремировали, а на этом процессе присутствовала ланкийская принцесса, которая украла его зуб и спрятала в своих волосах. Когда зуб попал на Шри-Ланкийскую землю, в Канди был построен великий храм в честь зуба Будды (собственно, он так и называется по сей день), а сейчас это – одно и самых популярных туристических мест в городе, хотя жители острова придают данному архитектурному сооружению сакральное значение, считая это место святым.
Каждый отдыхающий в буддийской стране должен знать: к облику Будды нельзя поворачивается спиной и фотографироваться на его фоне (хотя, боком сфотографироваться – вполне допустимо).
Поскольку Шри-Ланка долгое время была колониальной страной, то с приходом европейцев, пришла и новая религия – христианство. Всего 1% от всего населения острова верят в Иисуса. Около 9% исповедуют мусульманство – вера в Аллах пришла сюда вместе с арабскими купцами, которые вели активную торговлю на острове. Детей араба и шри-ланкийки называют маврами.
Правительство острова очень лояльно относится к верующим (вне зависимости от исповедуемой религии), и во избежание конфликтов, праздники всех 4 религий празднуются всем островом. Поэтому на Шри-Ланке официально 176 выходных.

GTM +5:30 в летнее время временная разница между Киевом и Коломбо +2,5 в зимнее время +3,5.

Шри-Ланкийский рупий, 1 дол.=130 рупий. Обмен валют рекомендуется делать в аэропорту Коломбо, так как при обмене выдается квитанция, и в случае, если у вас осталась национальная валюта, при наличии данной квитанции, возможно произвести обратный обмен.

Каждый день – праздник…
Праздников на Шри-Ланке в общей сложности 170. Большинство из них религиозные, причем в равной степени отмечаются буддистские, индуистские, мусульманские и христианские праздники.
• В январе здесь два главных события: Тай Понгал и Дуруту Поя.
• Февраль – День Независимости и Навам Поя.
• Март – Медин Поя и Великая ночь Шивы.
• Апрель – Бак Поя, Шриланкийский Новый год, Великая Пятница.
• Май – День труда 1 Мая, Весак Поя, Национальный день 18 мая.
• Июнь – Посон Поя.
• Июль – Эсала Поя, Фестиваль в Катарагаме, Наллур фестиваль.
• Август – Никини Поя, Эсала Перахера в Канди.
• Сентябрь – Бинара Поя, Рамадан.
• Октябрь – Вап Поя.
• Ноябрь – Дипавали, Ил Поя.
• Декабрь – Ундуван Поя, Рождество Христово.
*В дни праздника полнолуния «Поя», по общему правилу, все магазины и офисы закрыты, а продажа алкоголя запрещена даже туристам.
Предстоит отдых на Шри-Ланке? Это – не просто великолепные песчаные пляжи и пальмы, отражающиеся в теплых водах Индийского океана, но и:
• бескрайние долины;
• впечатляющие водопады;
• широкие реки;
• пышные тропические леса;
• многогранная флора и фауна.
Здесь действительно каждый день – особенный, вне зависимости от того, официальный ли это праздник или нет.

Откройте для себя богатое разнообразие ароматов великолепной Шри-Ланки! Если в нескольких словах описывать кухню Шри-Ланки, то этими несколькими словами, несомненно, будут: рис и карри. Именно эти два ингредиента являются так называемыми основными китами, на которых держится ланкийская пищевая культура. Во многом это объясняется сильным влиянием южноиндийского «старшего брата», но будет уместным уточнить, что долгие века колонизации и тропический статус острова внесли и свои уникальные нотки в местную кулинарию. Просьба убрать от экранов голодных и людей с ускоренным слюноотделением, мы начинаем говорить подробнее о том, чем потрясет вкусовые рецепторы туриста национальная кухня!

Рис и бобы являются основой кухни Шри-Ланки. Но разве можно не упомянуть про целое море, даже океан морепродуктов?! Из них готовят потрясающие блюда, которыми можно полакомиться, получив нереальное удовольствие от вкуса. Обязательно стоит побаловать себя мясом акулы, лобстерами, королевскими креветками, вкуснейшими, разнообразными видами рыбы… Все это именно на Шри-Ланке. В гостиницах и отелях, в местах общественного питания, особенно, в туристических зонах, для гостей готовят не только традиционные ланкийские блюда, но и более привычную, европейскую еду. Правда, ее вкус немного отличается от привычного, ведь в них все равно добавляются местные специи, хоть и в умеренных количествах. Путешественникам следует заранее предупреждать официантов о своих пожеланиях по части специй, ведь «по умолчанию» их кладут достаточно много. Но, следует быть готовым к тому, что ланкийское «немного» может оказаться для наших вкусовых рецепторов чем-то особенно острым. Дабы не нанести вреда желудочно-кишечному тракту острыми блюдами, ланкийцы во все добавляют кокосовое молоко, которое делает его боле «мягким и щадящим» для желудка.

Шри-Ланка знаменита среди путешественников как «пряный остров». Именно здесь растут лучшие в мире ароматные травы: корица, гвоздика, мускатный орех, черный перец, имбирь, кардамон и ваниль. Те, кто знает что-то об истории этой страны и немного помнят школьный курс географии, наверняка вспомнят тот факт, что именно ради этих пряностей на остров, в свое время, приходили арабские купцы, а в начале XVI века прибыли португальцы. С тех пор ароматы ланкийской земли украсили кухни многих стран мира, а душистая, но жгучая смесь карри стала своего рода кулинарной визитной карточкой острова.

Огромную роль в кухне Шри-Ланки играют тропические фрукты. Их употребляют в разнообразном виде. Так, например, манго любят квасить, а некоторые виды бананов жарить – для нас это что-то особенно необычное. А знакомый нам фрукт – ананас, не совсем похож на то, что мы привыкли видеть. Они похожи на сосновые шишки и растут на кустах (почти на самой земле). Причем по весу местные ананасы часто превышают 5кг. Едят их также по-особенному: кусочки ананаса, перед употреблением, посыпают черным перцем и солью. Бананы на Шри-Ланке, как и ананасы, тоже растут на кустах. Вкус их намного слаще чем тех бананов, которые мы привыкли есть. Большой популярностью и уважением у местных жителей пользуется такой экзотический, тропический фрукт – дуриан, который может достичь 10-ти килограммового веса и имеет достаточно специфический вкус. Еще распространены арбузы – их добавляют в прохладительные напитки, мороженое, салаты. Также используют такие фрукты как: личи, помело, лонган, рамбутан, саподилла. И знаменитый кокосовый орех, пожалуй, используют в самых разнообразных целях. С его добавлением делают интересные соусы и блюда (например, мякоть кокоса с картофелем), используют для приготовления напитков, и десертов.

Шри-Ланка известна во всем мире своими драгоценными камнями: сапфирами, рубинами, александритами, аметистами, аквамаринами, топазами, турмалинами и многими другими драгоценностями. Приобретать ювелирные изделия стоит в специализированных магазинах, требуя соответствующий чек и сертификат. В городе Ратнапура регулярно проводится ярмарка драгоценных камней, цены особенно выгодные для путешественников, но и гарантии, конечно, соответствующие. Также известны во всем мире такие продукты как: цейлонский чай, специи, изделия народных промыслов (среди них маски, батик и изделия из кожи). В городах можно купить недорогие, но качественные текстильные изделия, в основном Columbia местного производства. Лучшиеместадляпокупок: магазины Odel, House of Fashing, Magestic City. На рынках и в частных магазинах можно торговаться – ланкийцы любят это дело. Вы можете снизить цену до 30% относительно начальной. Однако это недопустимо в государственных магазинах, супермаркетах, торговых центрах и в магазинах «Duty Free» в аэропорту. При посещении рынка опасайтесь карманных воришек и мошенников. Будьте осторожны с людьми, навязывающими свои услуги. Стоит избегать магазинов с явно выраженными, очень низкими ценами.

Шри-Ланка занимает достойное место среди других стран, где можно купить уникальные произведения искусства, сувениры, красивую одежду и аксессуары. С древних времен остров славился на весь мир своими уникальными, драгоценными и полудрагоценными камнями, поражает красота сверкающих сапфиров, рубинов, александритов, гранатов, лунных камней, топазов, аквамаринов, аметистов, циркония и других самоцветов…Всемирно известный цейлонский чай различных сортов, бесспорно, лучший в мире. По всей стране разбросаны многочисленные сувенирные лавочки, где любители экзотики могут прибрести традиционные ланкийские изделия из серебра, латуни, различных пород редкого дерева, поделок из кожи и тростника. Большие торговые центры и мелкие магазинчики в городах позволят покупателям насладиться большим выбором эксклюзивных и самых обычных потребительских товаров по выгодным ценам.

К северо-востоку от Мальдивских островов находится страна абсолютной экзотики... Много лет она была известна под именем Тапробане, так ее называли римляне и греки. Арабские моряки, во времена Синдбада, называли ее Серендиб. Для англичан она так и осталась страной с названием Цейлон, а сами островитяне испокон веков называют ее Шри-Ланкой. Из 130 мировых исторических ценностей, охраняемых ЮНЕСКО, семь находятся на этом удивительном острове. Самобытные красочные костюмы, традиционные церемонии, бережно почитаемые местными жителями, несут в себе таинство вековой энергии острова. Во всем мире известны традиционный цейлонский чай, ланкийские специи, экзотические фрукты, самоцветы, батик и, конечно же, теплота дружелюбных хозяев острова.

Шри-Ланка интересна своими достопримечательностями: множество памятников архитектуры, включая древние города, старинные монастыри, королевские дворцы, сады, ирригационные системы, а также живопись и скульптура, указывают на огромные культурные и технологические достижения древних цивилизаций острова. Достопримечательности острова пользуются огромной популярностью в туристических кругах всего мира. Любители истории найдут здесь древние города, форты, старинные монастыри, королевские дворцы, множество памятников древней архитектуры. Любители природы смогут погрузится в мир тропических джунглей, горных водопадов, национальных парков с их удивительным животным миром. Правительство Шри-Ланки, осознавая необходимость сохранения своего богатого культурного наследия, обратилось в 1978 году в ЮНЕСКО, с просьбой включить страну во всемирную программу помощи по реставрации и консервации памятников старины, что привело к созданию Фонда Культурного Треугольника. В октябре того же года на генеральной ассамблее ЮНЕСКО проект был утвержден, а памятники архитектуры Шри-Ланки признаны мировым культурным наследием. Три кардинальные точки треугольника, внутри которого находятся памятники 2000 летней давности, включают: Анурадхапуру – первую древнюю столицу Шри-Ланки на севере острова, Полоннаруву – средневековую столицу на востоке страны, Канди – последний бастион правителей независимого сингальского государства в центральной части острова...

Любителям активного отдыха Шри-Ланка предлагает рафтинг, прогулки по джунглям, скалолазание и треккинг в горах, дайвинг, глубоководную и речную рыбалку, парасейлинг, серфинг, винсерфинг и многие другие водные виды спорта и развлечений. Для молодоженов со всего мира Шри-Ланка стала самым популярным местом для проведения экзотической свадебной церемонии, что делает это важное событие в жизни просто незабываемым... Своим гостям остров также может предложить широкий спектр различных вариантов проведения досуга, массу развлечений. В дневное время, в курортных зонах, работают центры водных развлечений, в которых предлагается катание на бананах, водных мотоциклах, водных лыжах, парасейлинг, катание на катере и многое другое. Для любителей игры в гольф на Шри-Ланке есть несколько отличных полей мирового стандарта. Начинающим предложат пройти курс игры в гольф в одном из многочисленных гольф-клубов. Клубы ревностно хранят свои традиции и особую атмосферу аристократизма, отличающую эту игру от каких-либо других. Кроме игры в гольф здесь можно поездить верхом, покататься на велосипеде, насладиться чаем или сигарой на уютной террасе любого ресторана или кафе...

Ночная жизнь Шри-Ланки в основном сосредоточена в отелях. Ночные клубы и дискотеки часто работают до утра и заполняются посетителями после 22:00. В Коломбо работает около 20 казино. Карты и рулетка – все для любителей подлинного азарта. Для игроков вход бесплатный, напитки и закуски тоже раздаются в качестве угощений. Большинство из таких заведений открыты 24 часа в сутки. При поездке на Шри-Ланку непременно запаситесь хорошей фотокамерой, потому что здесь вас будет постоянно одолевать желание запечатлеть удивительную природу острова: буйные джунгли, чайные горы, океан и необыкновенной красоты закаты... Отличные пейзажи можно запечатлеть и днем, и вечером, и во время экскурсионных программ, да и просто во время отдыха в отеле на побережье...

Как для стран Азии с довольно небольшим доходом на душу населения, медицина на Шри-Ланке довольно развита, а специалисты – квалифицированные . Средний возраст женщин – 76 лет, а мужчин – 72года. Вся медицина на острове делится, условно, на 3 категории: бесплатная, платная и аюрверда. Бесплатная медицина доступна для всех жителей острова. Предоставляемые услуги довольно качественные. Самые большие медицинские центры и больницы есть в Коломбо и в нескольких других больших городах (например: Анурадхапура, Канди, Гале), а в провинциях и в туристических местах есть специализированные медицинские центры – они не только характеризуются достаточно широким спектром предлагаемых услуг, но и предоставляют первую медицинскую помощь. Если же нужна госпитализация в больницу – здесь это, как правило, платная услуга. Машины скорой помощи работают только в крупных городах. А вот про аюрведы стоит вообще говорить отдельно (и много). Это не просто медицинское направление, а мировоззрение. Все действия направлены на лечение и омоложение организма посредством природных даров: трав, масел, а также правильного питания, медитации и йоги. Если говорить более просто, это – народная медицина. Безусловно, она очень эффективная и все больше приобретает популярность среди европейцев.

На сегодняшний день этот остров является одним из самых безопасных мест для туристического посещения, среди многих других стран мира. С относительно недавнего времени (точнее – с 2009 года), вся территория находится под бдительным контролем правительства. Ситуация с безопасностью туристов в эту страну значительно улучшилась, что связанно с окончанием военных действий на Шри-Ланке в 2009 году. В течение последних нескольких лет, говоря об уровне безопасности на этом острове, можно утверждать, что все стабильно и спокойно. Быстрыми темпами ведется строительство новых офисных и торговых центров, осуществляется ремонт старых и строительство новых дорог. Такое бурное развитие экономики страны, конечно, – позитивное явление. Но нельзя не отметить, что такое развитие привело к повышению уровня преступности в финансовой и банковской сфере. Здесь наблюдается мошенничество с кредитными картами является, что является наиболее распространенным видом преступлений в стране.

Шри-Ланка – это удивительное место на земле. В стране тропический климат и очень специфическая пища. Поэтому путешественникам рекомендуется, дабы избежать различного рода желудочных инфекций, отравлений и каких-либо других похожих недугов – соблюдать привычные правила гигиены, мыть продукты перед употреблением, не питаться в подозрительных заведениях и не пить воду из крана. Для поездки на этот остров не нужно делать никаких прививок. Хотя, если турист планирует посещать национальные парки – следует избегать укусов насекомых (они могут быть опасными). Также стоит взять с собой крем от солнечных ожогов солнце здесь по-особенному горячее. При посещении экскурсионных программ в центре острова стоит осторожничать с маленькими мартышкам. Они, конечно же, не могут не порадовать туристов своим присутствием и забавным поведением, но иногда эти удивительные хулиганки могут отнять у путешественников важные вещи: телефоны, фотоаппараты и прочие предметы. Кстати, перед уходом из номера отеля, следует плотно закрывать окна и балконы – мартышки и туда могут добраться. Полицейские на Шри-Ланке, как и большинство местных жителей, относятся к туристам как к самым дорогим гостям. Они всегда смогут Вам помочь и сделают все, что в их силах, если вдруг турист окажется в какой-то непредвиденной. Специальная туристическая полиция действует во всех курортных и туристических районах.

Шри-Ланка – остров который вдохновляет на путешествия. Он интересен абсолютно для всех туристов, ведь каждый здесь найдет то, что ему по душе. Те, кто ищет приключения, эмоции и адреналин, наверняка будут в восторге от рафтинга по реке, дайвинга (например, в Хиккадуве и острове Пегион), серфинга (в Велигамме или в регионе Уга бей). Любители интеллигентного, и даже аристократичного отдыха, могут насладиться игрой в гольф (в Нувара Элии или в Коломбо). Кстати, о Коломбо. Здесь для туристов вообще созданы идеальные условия – каждый может заниматься тем, что приходится по душе. Утолить жажду и страсть к азарту можно в любом из местных казино – интересно испытать удачу на Шри-Ланке. Натуралисты и любители богатого животного мира особенно рады тому, что на Шри-Ланке аж 8 национальных парков, слоновый питомник, черепашья ферма и Мириса (место, где можно понаблюдать за миграцией китов и дельфинов). Ну, а для всех желающих проникнуться историей острова, его культурой и прочими особенностями, можно посетит такие места как: Сигирия – скала Льва, Канди, древняя столица – Анурадхапуре, Полонарува, чайный поселок Нувара Элия, форт Гале и много других удивительных, по-настоящему потрясающих уголков Шри-Ланки. Те путешественники, которые мечтают о теплой водичке океана, нежном солнышке и мягких песках пляжа, могут отдать свое предпочтение отдыху на территории отеля. Но даже здесь скучать не придется. Здесь туристам точно будет чем заняться помимо релакса на пляже. Без сомнений, Шри-Ланка – особенное место, где каждый обретет желаемое удовольствие.